عکس کینگ | تصاویر

دستور طرز تهیه کوکوی اسفناج و پیازچه خوشمزه و مخصوص

۹ دی ۱۳۹۳

دستور طرز تهیه کوکوی اسفناج و پیازچه خوشمزه و مخصوص

دستور طرز تهیه کوکوی اسفناج و پیازچه خوشمزه و مخصوص

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی اسفناج و پیازچه را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم کوکوی اسفناج و پیازچه

اسفناج تازه :♦: ۲۰۰ گرم

پیازچه :♦: ۴ ساقه

تخم مرغ :♦: ۵ عدد

نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

تره فرنگی :♦: ۲ ساقه

سبزی کوکو :♦: ۱۵۰ گرم

گردو :♦: ۲۰ گرم

روغن مایع :♦: ۲/۱ پیمانه

دستور طرز تهیه کوکوی اسفناج و پیازچه خوشمزه و مخصوص

دستور طرز تهیه کوکوی اسفناج و پیازچه خوشمزه و مخصوص

طرز تهیه کوکوی اسفناج و پیازچه

برای تهیه کوکوی اسفناج و پیازچه ابتدا تره فرنگی را شسته و خرد کرده ، اسفناج را پاک کرده و خرد می کنیم،

پیازچه را خرد کرده و سپس سبزی کوکو را خرد کرده و تمام سبزیجات را مخلوط کرده، گردو را ریز خرد کرده همراه با تخم مرغ ها مخلوط می کنیم

و خوب هم می زنیم ، نمک و فلفل را اضافه کرده روغن را داغ کرده کوکو را داخل تابه می ریزیم. بعد از اینکه کاملاً سرخ شد طرف دیگر کوکوی اسفناج را سرخ می کنیم

و بعد همراه با زیتون و گوجه فرنگی و خیارشور سرو می کنیم.

دستور طرز تهیه کوکوی اسفناج و پیازچه خوشمزه و مخصوص

دستور طرز تهیه کوکوی اسفناج و پیازچه خوشمزه و مخصوص

نوشته دستور طرز تهیه کوکوی اسفناج و پیازچه خوشمزه و مخصوص اولین بار در نمکستان پدیدار شد.

دستور طرز تهیه کوکوی گوجه فرنگی مخصوص و خوشمزه

۸ دی ۱۳۹۳

دستور طرز تهیه کوکوی گوجه فرنگی مخصوص و خوشمزه

دستور طرز تهیه کوکوی گوجه فرنگی مخصوص و خوشمزه

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی گوجه فرنگی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم کوکوی گوجه فرنگی

آرد لپه :♦: ۱ پیمانه

فلفل دلمه ای :♦: ۱ عدد

پودر فلفل قرمز :♦: ۲/۱ قاشق غذاخوری

گشنیز تازه :♦: ۲ قاشق غذاخوری

کنجد :♦: ۴ قاشق چایخوری

زردچوبه :♦: ۲ قاشق چایخوری

شکر :♦: ۲/۱ قاشق چایخوری

نمک :♦: ۲ قاشق چایخوری

قرص سبزیجات :♦: ۲ عدد

گوجه فرنگی :♦: ۶ عدد

روغن :♦: مقداری

ادویه مخصوص  :♦: ۱ قاشق چایخوری

دستور طرز تهیه کوکوی گوجه فرنگی مخصوص و خوشمزه

دستور طرز تهیه کوکوی گوجه فرنگی مخصوص و خوشمزه

طرز تهیه کوکوی گوجه فرنگی

برای تهیه کوکوی گوجه ابتدا آرد لپه ، فلفل قرمز ، ادویه مخصوص ، زردچوبه ، شکر و نمک را در آب سرد حل کرده با پوره گوجه فرنگی

و گشنیز تازه و فلفل دلمه ای نگینی و کنجد و استاک سبزیجات مخلوط نموده تا مایه غلیظی به دست آید . تابه تفلون را روی حرارت گذاشته روغن ریخته داغ که شد

زمانی از مایه به اندازه کف تابه می ریزیم که لایه نازکی به دست آید زمانی که بخش زیرین طلایی شد دور تا دور لبه کوکو را کمی روغن می ریزیم که از تابه جدا شود

و بعد بر می گردانیم تا روی دیگر آن طلایی شود. کوکو را از نیمه تا می کنیم به صورت نیم دایره ای دور تا دور آن را تزئین می کنیم و میل می کنیم

دستور طرز تهیه کوکوی گوجه فرنگی مخصوص و خوشمزه

دستور طرز تهیه کوکوی گوجه فرنگی مخصوص و خوشمزه

نوشته دستور طرز تهیه کوکوی گوجه فرنگی مخصوص و خوشمزه اولین بار در نمکستان پدیدار شد.

دستور طرز تهیه کوکوی جوانه ماش مخصوص با طعمی خوشمزه

۶ دی ۱۳۹۳

دستور طرز تهیه کوکوی جوانه ماش مخصوص با طعمی خوشمزه

دستور طرز تهیه کوکوی جوانه ماش مخصوص با طعمی خوشمزه

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی جوانه ماش را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم کوکوی جوانه ماش

جوانه ماش :♦: ۱ پیمانه

هویج :♦: ۲ عدد

بادمجان :♦: ۲ عدد

فلفل دلمه ای :♦: ۲/۱ عدد

قارچ :♦: ۲۰۰ گرم

پیاز :♦: ۲ عدد

تخم مرغ :♦: ۴ عدد

روغن مایع :♦: ۲/۱ پیمانه

ادویه مخصوص :♦: ۱ قاشق چایخوری

نمک :♦: مقداری

دستور طرز تهیه کوکوی جوانه ماش مخصوص با طعمی خوشمزه

دستور طرز تهیه کوکوی جوانه ماش مخصوص با طعمی خوشمزه

طرز تهیه کوکوی جوانه ماش

ابتدا قارچ را شسته و ورقه ورقه می کنیم سپس همراه با کمی روغن تفت می دهیم . هویج را نیم پز کرده با بادمجان حلقه شده هر دو را تفت می دهیم .

پیاز را سرخ می کنیم . در کاسه ای تخم مرغ ها را شکسته خوب می زنیم نمک و ادویه را اضافه نموده سپس هویج ، بادمجان ، پیاز ، قارچ خردشده را

همراه با فلفل دلمه ای نگینی خرد و جوانه ماش را به مایه تخم مرغ اضافه می کنیم این ترکیب را خوب مخلوط می کنیم . در تابه ای روغن را داغ می کنیم

مایه کوکو را از هر دو طرف سرخ می کنیم و بعد با گوجه فرنگی و خیار شور و لیمو ترش تزئین می کنیم

دستور طرز تهیه کوکوی جوانه ماش مخصوص با طعمی خوشمزه

دستور طرز تهیه کوکوی جوانه ماش مخصوص با طعمی خوشمزه

نوشته دستور طرز تهیه کوکوی جوانه ماش مخصوص با طعمی خوشمزه اولین بار در نمکستان پدیدار شد.